Трудно представить, что любая война может происходить без употребления воинами алкоголя. Алкоголь — это постоянный спутник военных конфликтов, так же, кстати, как и кофе. Более того, употребление алкоголя на войне стало доброй традицией. Возьмем хотя бы британских военных моряков, которые никогда не возражали, чтобы попробовать порцию крепкого рома. Этой традиции более сотни лет. К слову, отменили ее только в июле 1970 года.
Так же для французских солдат основным алкогольным напитком было вино. А вот американские воины во время Второй мировой войны пригубляли светлое пиво, которое входило в их рацион. В Соединенных Штатах война фактически спасла пивную промышленность. В целом алкоголь, конечно, в умеренных дозах, помогает снимать стресс и поддерживает моральный дух во время боевых действий. Об этом знают все. Но более подробно читайте на
Сухой закон — предвестник Первой мировой
В мае 1918 года был заложен фундамент строительства Бруклинского армейского терминала. Это был колоссальный склад, а вместе с тем транспортный узел, предназначенный для доставки американских войск и припасов на поля Фландрии. Первая мировая война закончилась до завершения строительства этого грандиозного комплекса. Но не беда, для него нашли другое применение. Терминал стал в авангарде борьбы с другим врагом — речь об алкоголе.
Сухой закон вступил в силу в середине января 1920 года. К слову, Первая мировая война стала большим катализатором для этого решения. Прогибиционисты, то есть те, кто были категорически против продажи спиртных напитков, десятилетиями выступали за такой закон, и не могли достичь своего.
Но война дала им инструмент незаурядной силы, чтобы заручиться политической поддержкой своего дела. Эти люди изображали алкоголь как порок, который подрывает американскую силу и расточает американскую еду. Любые алкогольные напитки сравнивались со смертельными иностранными врагами Америки.
Такой красноречивый факт — новые «сухие» законы были приняты, как только Америка вступила в войну в апреле 1917 года. В том же месяце в Нью-Йорке ввели новое правило работы питейных заведений, они должны были закрываться в час ночи. А позже Конгресс принял так называемый «военный запрет», согласно которому запрещалось использование продовольственных культур для производства алкоголя.
Кому сухой закон, а кому незаконные прибыли
Но не все жители Нью-Йорка, а соответственно и Бруклина пришли в восторг от такого решения правительства. Некоторые, и таких людей было немало, хотели выпивать свою пинту пива, или порцию виски, и остановить их было очень трудно, чтобы не сказать — невозможно. В те времена в Нью-Йорке было около 32 тыс. подпольных баров.
Более того, в нескольких милях от побережья расположилась, так называемая, «Ромовая линия». Это была группа старых кораблей, которые стояли на якоре в международных водах. Именно с этих судов контрабандный алкоголь переправляли на берег тем самым жаждущим ценителям алкоголя. Но иногда полиция изымала контрабанду, и с ней нужно было что-то делать. Здесь как раз и пригодился Бруклинский армейский терминал, откуда к тому времени все военные демобилизовались.
Хотя правоохранители никогда не занимали более 50 тыс. квадратных футов Армейского терминала, известно, что у них не было бы никаких проблем, если бы они взялись заполнить четыре миллиона квадратных футов пространства в двух главных зданиях комплекса. По оценкам, в любой рандомный момент времени там хранилось контрабанды на сумму около 20 миллионов долларов.
Кроме хранения, весь этот алкоголь нужно было утилизировать. Было решено, что лучше всего это делать путем разбивания бутылок вручную. Все это уничтожение происходило преимущественно на пирсах. Армии рабочих бросали бутылки на землю, после чего, ту гору стекла, которая образовалась, выбрасывали через отверстие в досках пирса в воду. Если какая-то бутылка падала в воду невредимой, агенты стреляли из пистолетов в воду, чтобы таки завершить работу.
Упадок пивоварения
Незавидная судьба ожидала в эти годы и американские пивоварни. И дело не только в том, что нельзя было варить и продавать пиво. Дело в том, что большинство из них были основаны, никем иным, как немецкими эмигрантами первого и второго поколений, еще в XIX веке. Во время Первой мировой войны в обществе Соединенных Штатов преобладали не весть какие антинемецкие настроения. Всех немцев клеймили как «врагов народа». На фоне развернутой кампании подозрений в государственной измене в пользу Германии, дошло до того, что пивовары были вынуждены отказаться от родного, немецкого языка, они поменяли названия своих брендов на этикетках пива, хотя это мало чем помогло.
Но и это еще не все, после завершения Первой мировой войны немецких пивоваров ждал новый удар. Речь о сухом законе, под действие которого они попали автоматически. Говорят, что немалую роль в его введении сыграли именно антинемецкие настроения в обществе. В итоге состоялся общенациональный запрет на продажу, производство и транспортировку алкоголя. Как известно, он действовал в течение тринадцати лет, начиная с 1920 до 1933.
Сейчас известно, что на практике закон привел лишь к обогащению и росту влияния американской мафии. Кроме того, расцвела масштабная коррупция в судебной системе и правоохранительных органах.
Возрождение пивоварения
После отмены сухого закона в 1933 году пивоварни начали постепенно восстанавливать свою работу, но именно Вторая мировая война, без преувеличения, спасла большинство американских пивных брендов. Через восемь лет, после аннулирования сухого закона, когда Соединенные Штаты таки вступили во Вторую мировую войну, для этих предприятий начался настоящий расцвет.
И хотя определенные активисты снова начали антиалкогольную кампанию, тогдашний президент Франклин Рузвельт, который как раз и отменил сухой закон, посоветовавшись с военными советниками пришел к выводу, что в ситуации войны алкоголь поможет поднять моральный дух американского войска. После этого решения пивовары аплодировали стоя, ведь согласно договору с правительством, они должны были поставлять американским солдатам 15% своей продукции.
Ограничение для производителей пива было лишь одно — объем алкоголя в пиве, поставляемом солдатам, не должен был превышать 3,2%. Это единственная поблажка, на какую пошел президент Соединенных Штатов активистам, которые носились с идеей о сухом законе во время войны. Кроме того, американское правительство объявило пивоварение важной отраслью промышленности страны во время военного времени.
Эта новость очень порадовала пивоваров. Еще несколько лет назад, они были врагами народа, а сейчас стали образцом патриотизма. С тех пор производители начали масштабные рекламные кампании, чтобы рекламировать свой значимый вклад в будущую победу, не забывая рассказывать о налогах, которые шли на поддержку производства для фронта. Все это не могло не принести своих дивидендов, поэтому пивовары получили огромную армию поклонников. С особым уважением к ним относились молодые солдаты, вернувшиеся с войны.
А что же правительство? Руководство Вооруженных сил США бесперебойно обеспечивало солдат пивными пайками и не только на фронтах в Европе, но и в самых отдаленных уголках Тихого океана. Кроме того, именно во время Второй мировой войны появились пивные банки, которые были раскрашены в оливково-серый цвет, имитируя камуфляж. Говорят, что это произошло после того, как пивовары посоветовались со своими основными клиентами — военными.
Источники:
- https://babel.ua/en/texts/81071-alcohol-helped-in-the-war-if-it-was-consumed-in-moderation-we-talk-about-beer-wine-rum-vodka-and-of-course-about-cocktails-on-the-frontlines-and-in-the-rear-of-the-second-world-war-history-in-archival
- https://turnstiletours.com/brooklyn-army-terminal-fortress-of-prohibition/
- https://www.angelsenvy.com/us/en/guide/whiskey-content/world-war-ii-and-whiskey/